Des Origines Modestes à l’Essor d’une Eau-de-Vie d’Exception L’histoire du cognac prend racine dans la région du même nom, située dans l’ouest de la France, autour des villes de Cognac et Jarnac. Au départ, au Moyen Âge, la vigne y est cultivée principalement pour la production de vins destinés à la consommation locale et au […]