Abidjan la perle des lagunes

Abidjan la perle des lagunes – une odyssée sensorielle

Élue meilleure maître chocolatière artisan 2024, Viviane Kouamé capture l’âme vibrante d’Abidjan dans ce chocolat au lait à 45% enrichi de gingembre confit. Abidjan la perle des lagunes est bien plus qu’une tablette : c’est une invitation au voyage, où la douceur vanillée du chocolat au lait épouse l’énergie piquante du gingembre, tel un reflet de la ville aux mille facettes.

Confiectionné selon le procédé tree to bar à partir de fèves de cacao ivoiriennes, de sucre de canne, de beurre de cacao, de lait entier et de gousses de vanille, ce chocolat incarne le dynamisme culturel de la capitale économique ivoirienne.

Abidjan la perle des lagunes – un contraste envoûtant

Le gingembre confit, subtilement dosé, apporte une touche vibrante qui éveille les papilles comme les lumières de la ville illuminent les nuits abidjanaises. Cette alliance audacieuse entre douceur lactée et chaleur épicée évoque le mélange unique de traditions et de modernité qui caractérise Abidjan, où les saveurs ancestrales rencontrent l’innovation culinaire.

Chaque carré est une promenade le long de la lagune Ébrié, entre les effluves vanillés du chocolat et les notes piquantes qui rappellent l’effervescence des marchés locaux.

Abidjan la perle des lagunes – l’énergie d’une métropole

Fabriqué en Côte d’Ivoire dans les ateliers de Chocovi, ce chocolat célèbre l’identité plurielle d’Abidjan :

• Symbole du rayonnement culturel ouest-africain
• Carrefour des traditions et de la modernité
• Source d’inspiration pour les créateurs et artisans

Conservez-le à l’abri de la chaleur (16-18°C) et laissez-vous transporter par cette expérience gustative aussi riche et diverse que la ville lumière elle-même.