La basilique Notre Dame de la Paix

La basilique Notre-Dame de la Paix – une inspiration majestueuse

Élue meilleure maître chocolatière artisan 2024, Viviane Kouamé rend hommage à l’un des monuments les plus grandioses de la Côte d’Ivoire avec ce chocolat noir à 75 % de cacao enrichi de noix de coco grillée. La basilique Notre-Dame de la Paix est bien plus qu’un chocolat : c’est une expérience sensorielle où se mêlent l’intensité du cacao et l’âme envoûtante des terres ivoiriennes, évoquant autant la sérénité des lieux sacrés que la force sauvage des crocodiles de Yamoussoukro.

Confiectionné selon le procédé tree to bar à partir de fèves de cacao ivoiriennes, de sucre de canne et de noix de coco soigneusement grillées, ce chocolat incarne l’alliance parfaite entre tradition et spiritualité.

La basilique Notre-Dame de la Paix – une texture envoûtante

Les éclats de noix de coco grillée apportent une touche croquante et gourmande, rappelant les granulés de coco récoltés entre ciel et terre. Ce mariage audacieux crée une sensation de douceur et de détente, tout en évoquant l’immensité et la grandeur de la basilique, symbole de paix et de dévotion.

Une dégustation qui transporte autant par ses saveurs que par son histoire, comme un hommage au patrimoine culturel et religieux de la Côte d’Ivoire.

La basilique Notre-Dame de la Paix – un héritage précieux

Fabriqué en Côte d’Ivoire dans les ateliers de Chocovi, ce chocolat est le fruit d’un savoir-faire artisanal respectueux des traditions et des producteurs locaux. Tout comme la basilique, édifiée sous l’impulsion du président Félix Houphouët-Boigny et consacrée par le pape Jean-Paul II, ce chocolat célèbre l’excellence et la spiritualité.

Conservez-le à l’abri de la chaleur (entre 16 et 18°C) et dégustez-le lentement pour apprécier toute la richesse de ses arômes, entre puissance du cacao et douceur exotique de la coco grillée.