Les mystérieux ponts de liane de la Côte d’Ivoire

Les mystérieux ponts de liane de la Côte d’Ivoire – une force ancestrale

Élue meilleure maître chocolatière artisan 2024, Viviane Kouamé capture l’esprit mystique de la Côte d’Ivoire dans ce chocolat noir à 85 % de cacao. *Les Mystérieux Ponts de Liane* est bien plus qu’un chocolat : c’est un voyage sensoriel où se mêlent puissance du cacao et légendes des initiés, ces bâtisseurs invisibles des ponts suspendus.

Confiectionné à partir de fèves de cacao rigoureusement sélectionnées, de sucre de canne et de beurre de cacao, ce chocolat incarne l’âme sauvage et spirituelle de l’Afrique de l’Ouest.

Les mystérieux ponts de liane de la Côte d’Ivoire – un mystère envoûtant

Comme ces ponts tissés dans l’ombre, ce chocolat révèle une profondeur aromatique intense, où l’amertume noble du cacao se pare de notes boisées et légèrement fumées. Chaque carré évoque le frisson de la traversée nocturne, pieds nus, entre ciel et terre – une expérience audacieuse pour les palais aventureux.

Une création qui rend hommage aux secrets bien gardés de la forêt ivoirienne et à ceux qui les protègent.

Les mystérieux ponts de liane de la Côte d’Ivoire – un hommage aux traditions

Fabriqué en Côte d’Ivoire dans les ateliers de Chocovi, ce chocolat noir est une pure expression du terroir, sans additifs ni artifices. Viviane Kouamé perpétue ici son engagement pour l’artisanat local, le respect des producteurs et la célébration des rites ancestraux.

Conservez-le à l’abri de la chaleur (16-18°C) et dégustez-le lentement, en laissant ses arômes puissants dévoiler peu à peu leur mystère – comme ces ponts renouvelés chaque année sous la lune d’août.